Singapore Series : Memilih Halal Food di Singapore

Saat saya berkunjung ke singapore, saya sempat kebingungan dengan pilihan makanan yang harus saya konsumsi disana, mengingat bahwa berbeda dengan indonesia, sebagai negara mayoritas nonmuslim, saya berasumsi bahwa makanan halal disana sangatlah susah.

Ternyata apa yang saya perkirakan tidak sepenuhnya benar, dalam mencari dan menemukan makanan halal tidaklah sesulit yang di perkirakan, cukup banyak gerai gerai di singapore yang memiliki restoran halal.

Iklan

Menurut informasi, di Asia Tenggara, saat ini terdapat beberapa lembaga sertifikasi makanan halal yang reputable, yaitu LPPOM MUI di Indonesia, JAKIM di Malaysia dan yang terakhir adalah MUIS di Singapura, sesuai dengan informasi dari wikipedia, MUIS pada tahun 2017 sudah melakukan sertifikasi atas 5.000 tempat dan kurang lebih 55.000 jenis produk, untuk memastikan suply makanan 15 persen populasi muslim di negaranya tercukupi.

Berikut beberapa tips dan trik dalam menemukan makanan halal ketika menjadi wisatawan di singapore sesuai pengalaman saya pribadi selama traveling 5 hari 4 malam di sana.

PERTAMA, secara umum umat muslim di Singapore mayoritas tinggal di beberapa tempat saja, memilih lokasi menginap diarea tersebut mungkin menjadi pilihan yang smart dalam hal ini, kawasan little india ataupun bugis bisa menjadi salah satu pertimbangan, untuk saya pribadi, dalam perjalanan tempo hari, saya memilih menginap di Park 22 hotel , 60 Kerbau Road, Rochor di kawasan Little India, mungkin lain kali akan saya tulis review terkait hotel ini.

KEDUA, jangan sungkan untuk mengunjungi hawker center yang tersebar di seluruh penjuru Singapore, hawker center ini atau biasa juga dikenal sebagai food center atau food corner berisi berbagai macam makanan yang dapat dipilih, semakin banyak variasi tentu saja semakin menarik, contoh hawker center tersebut adalah Tekka Center di Little india, berada di dekat MRT little india, tempat ini memiliki mayoritas stall halal, hanya sekitar 3 atau 4 stall non halal disini, makanan must try adalah nasi biryani dan Mutton (semacam martabak telor), apabila teman teman mampir ke sentosa island, hawker center di vivo city mall juga layak untuk di coba.

Suasana Tekka Center di Little India

KETIGA, apabila kawan kawan berkunjung ke hawker center, pilihlah stall yang menggunakan nampan berwarna hijau, sebab pada dasarnya MUIS (Majelis Ugama Islam Singapore) telah menentukan bahwa peralatan makan untuk makanan halal dan non halal haruslah diolah terpisah, mulai dari proses peletakannya, penggunaannya hingga pembersihannya, kawan kawan biasanya akan menemukan tulisan peletakan nampan halal (warna hijau) dan non halal (warna putih), apabila ada satu jenis saja olahan makanan non halal di stall tersebut, pasti akan menggunakan nampan warna putih.

KEEMPAT, Janganlah sungkan untuk bertanya, karena malu bertanya sesat di jalan, apabila kawan kawan berada di lokasi baru dan mungkin masih belum terlihat pemisahnya, cermati apakah ada logo halal MUIS di stall tersebut, atau apabila masih benar benar ragu, lebih baik tidak makan disana dan mencari tempat lain, sebab seperti yang kita ketahui, singapura memang kecil tapi secara pilihan makanan sangatlah banyak.

Demikian tips dan trik yang mungkin baiknya dapat digunakan sebagai referensi dalam memilih makanan halal di singapore, selamat jalan jalan dan sampai jumpa di tulisan tulisan saya berikutnya

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout /  Ubah )

Foto Google

You are commenting using your Google account. Logout /  Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout /  Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout /  Ubah )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.